Milho 20% mais caro neste São João
Às vésperas do início do ciclo junino, de 15 de maio a 24 de junho, o preço da mão – com 50 espigas de milho – está 20% mais caro em relação ao mesmo período do ano passado. Na análise desta semana, cada mão está sendo comercializada por, em média, R$ 12, enquanto em 2011 custava R$ 10. De acordo com o diretor de Operações do Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa), Paulo de Tarso, apesar de a maioria do milho vendido ser produzido através da irrigação, o que independe das variações climáticas, a estiagem pode ter intimidado o aumento da plantação por parte dos grandes produtores.
“A oferta este ano está menor, pois a área produzida diminuiu. Isso tem vários fatores, econômicos e climáticos também. Pelo processo de irrigação, a produção pode resistir sem nenhum agravo por um certo espaço de tempo e não indefinidamente. Por isso, o medo de que a estiagem demorasse pode ter deixado os produtores com um pouco de receio de aumentar a produção e ter alguma perda”, explicou Paulo de Tarso. No entanto, o movimento no Ceasa é considerado normal para o momento. São de três a quatro caminhões – cada um com 60 mãos de espigas – vendidos por dia.
A grande expectativa está depositada nos dias que estão por vir, quando tradicionalmente o comércio de São João aquece este mercado. Paulo de Tarso espera que entre maio e junho sejam comercializados cerca de 15 milhões de espigas de milho. “A estimativa está dentro da média histórica. Isto é, não estamos trabalhando com uma margem muito maior do quantitativo que foi vendido em 2011. Mas é claro que as questões climáticas também influenciam nessa expectativa”, considerou. Ainda assim, isso significa um movimento incomparavelmente maior do que o atual, quando de 50 a 60 caminhões de milho verde abastecem diariamente o Ceasa durante o período junino.
Em virtude do aumento da demanda, é apenas na semana de São João que são comercializados os chamados milhos de sequeiro, ou seja, daqueles produtores que dependem da chuva. “O consumidor pode ficar tranquilo. Não há perigo de faltar milho neste São João”, afirmou o diretor Operacional. No Estado, o comércio de milho é liderado por Pernambuco, responsável por cerca de 90% do milho produzido e consumido localmente durante o ciclo junino. O restante fica por conta dos estados vizinhos, como Paraíba, Rio Grande do Norte e Ceará.
Fonte: Folha.com
Blog do Deputado Federal GONZAGA PATRIOTA (PSB/PE)
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